リバースコンサルティング合同会社　影山健

飲食店「30店舗の壁」突破コンサルティング

事業内容

飲食店専門、「30店舗の壁」が突破できるように、多店舗化支援に特化してコンサルティングを提供しています。３つのアプローチがあります。◻️組織設計◻️人材教育◻️現場トップのマネージメント力強化

ここが他社と違う！

スターバックスに16年在籍していました。90年代の終わりから2000年台の前半の年間100店舗の出店を含む急成長期でした。店舗運営組織のディレクターとして100店舗をマネージ。その時の経験と知恵をクライアンさんに提供しています。

会社情報

会社概要

設立：2022/8/1
本社住所：茨城県古河市東本町3-9-46

会社設立経緯

多店舗化は働く方達の一生涯のキャリア作りに繋がります。エリアマネージャーなどの店舗運営のミドルマネージメント層が生まれ、マーケティングなどの本部組織が設置されるようになります。
私は、飲食を人生を賭けるに足る仕事にしたいと考え、中小飲食企業の支援をすることを決意しました。

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プロフィール

新卒でロイヤルホストで知られているロイヤル株式会社に入社。その後、創業間もない日本サブウェイに参画、フィールドレップ（スーパーバイザー）として新規出店支援、既存店の運営支援に携わりました。スターバックスコーヒージャパンには、日本上陸から3年半後に参画。リージョナルディレクターとして、直営店100店舗をマネージ。
現在に至ります。